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Mein Lokal, Dein Lokal

Das "Basri's" bringt den Orient ins Allgäu

Staffel 13 • Episode 168 • 01.03.2020 • 16:20

© kabel eins

Basri hat mit seinem türkischen Lokal ein Alleinstellungsmerkmal: er bietet als einziger im Umland original türkische Speisen an. Doch reicht das, um den goldenen Teller zu gewinnen?

Das Rezept zur Sendung

Rezept

Essen & Trinken

Ali Nazik... der sanfte Ali (Geräucherte Aubergine)

Orientalische Einflüsse in der heimischen Küche: Geräucherte Aubergine aus Mein Lokal, Dein Lokal: Rezept und Anleitung

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