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Wildlachs im Gewürzmantel

Episode 1213.06.2021 • 16:15

Für den Hauptgang bereitet Koch Basti das Gericht "Funky Salmon mit Pancake" zu. Für einen besonders aromatischen Geschmack verwendet er bereits beim Beizen des Wildlachs frische Kräuter und Gewürze. Dabei wird er von Konkurrent Daniel genau beobachtet.

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