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Zuletzt im TVMi • 21.12.2022 • 17:55

"Yachthafen Kehl", Kehl

Heute geht es an die deutsch-französische Grenze nach Kehl. Melanie will hier in ihrem maritimen Restaurant am Yachthafen ihre vier männlichen Kontrahenten um den Finger wickeln. Dazu hat sie einige Überraschungen parat. Spannend ist ihr gastronomisches Konzept: freestyle-mediterran mit französischen Einflüssen und das Ganze heute weihnachtlich interpretiert. Festlich wird es auf jeden Fall, nur klappt die Bescherung?

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Hauptsache weihnachtlich im "Yachthafen Kehl"!

Heute geht es an die deutsch-französische Grenze nach Kehl. Melanie will mit ihrem gastronomischen Konzept punkten: freestyle-mediterran mit französischen Einflüssen und das Ganze heute weihnachtlich interpretiert.
43 min
kabeleins.at

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Gebratene Forelle mit Rote Beete und Meerrettichsauce

10 min
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Nicht weihnachtlich genug?

6:51 min
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„Das Chili macht tot“?

8:41 min
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Blick auf Frankreich?

3:07 min
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Asado – Steaks vom Bauchlappen und Nierenzapfen, geschmorter Bauch, Chorizo, Blutwurst, Schmorgemüse, Süßkartoffel, dazu Chimichurri, Kapernsalsa und Baguette

Dieses Gericht eignet sich am besten für einen großen Anlass mit vielen Gästen. Das Fleisch reift über einige Wochen und entwickelt so ein wundervollen Geschmack und Textur. Zusammen mit den Beilagen wird dieses Gericht zu einem richtigen Show-Stopper.

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StartseiteSendungenMein Lokal, Dein LokalEpisoden"Yachthafen Kehl", Kehl-Mittwoch, 21. Dezember 2022 17:55:00
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