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Zuletzt im TVDo • 13.12.2018 • 17:55

Heute: "Hus op'n Diek", Cuxhaven

Heute heißt es: Nordisch by Nature! Im ältesten und größten Fischrestaurant Cuxhavens will Wahlnordfriese Andreas der Konkurrenz zeigen, was die Küste alles zu bieten hat. Mit seinem fangfrischen Fisch und seinem hausgemachten Labskaus will er die Kritiker zum Schwärmen bringen. Ob ihm das gelingt?

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Sturm im Hus op'n Diek

Noch bevor das Essen begonnen hat, gibt es Vorwürfe an Gastgeber Andreas. Für einen Augenblick weht eine steife Brise durch den Gastraum.
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Jetzt kracht's! Ist die Küche verdreckt?

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Vorschau: Hus op'n Diek

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Hus op'n Diek

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Asado – Steaks vom Bauchlappen und Nierenzapfen, geschmorter Bauch, Chorizo, Blutwurst, Schmorgemüse, Süßkartoffel, dazu Chimichurri, Kapernsalsa und Baguette

Dieses Gericht eignet sich am besten für einen großen Anlass mit vielen Gästen. Das Fleisch reift über einige Wochen und entwickelt so ein wundervollen Geschmack und Textur. Zusammen mit den Beilagen wird dieses Gericht zu einem richtigen Show-Stopper.

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Cola light und Co.: So ungesund sind die Getränke mit Süßstoff

Cola Light, Fanta Zero, Sprite ohne Zucker: Was zunächst gesünder klingt als die klassischen Drinks der bekannten Marken, ist es tatsächlich nicht. Denn die dafür am häufigsten verwendeten künstlichen Süßstoffe sind ein Freifahrtschein für Darmbakterien.
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StartseiteSendungenMein Lokal, Dein LokalEpisodenHeute: "Hus op'n Diek", Cuxhaven-Donnerstag, 13. Dezember 2018 17:55:00
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