Zuletzt im TVDi • 31.03.2015 • 16:50

Heute: "Böhme", Dresden

Heute geht es in das Restaurant "Böhme" von Ronny Henschel. Das Motto des 33-Jährigen: "Lieber lecker und von hier". Auf den Tisch kommt vor allem Regionales von hoher Qualität. Auf eine feste Speisekarte muss man im "Böhme" allerdings verzichten. Hier variiert das Essen von Woche zu Woche. Die offene Showküche ist nur ein Highlight, das Ronny seinen Gästen zu bieten hat. Kann er den anderen Gastro-Experten beweisen, dass er das beste Lokal in Dresden hat?

Ganze Folge

Mein Lokal, Dein Lokal

Dienstag: Böhme: Jung und bodenständig (1)

Der zweite Tag in Dresden steht unter dem Motto "Lieber lecker und von hier". Ronny möchte seine Gäste mit regionalen, bodenständigen Speisen verwöhnen. Geht das Konzept auf?
20 min
kabeleins.at