Zuletzt im TVSo • 06.01.2019 • 09:40

"Die besten Knödel", Augsburg

Wo gibt's die besten Knödel Highlights? "Mein Lokal, dein Lokal - SPEZIAL" findet es heraus. Heute sucht Profikoch Martin Baudrexel mit seinen Jurykollegen in Augsburg und Umgebung das beste Knödelgericht. Der heutige Star auf dem Teller zeigt sich traditionell, abwechslungsreich und originell. Ins Rennen gehen die moderne Gaststätte "Zum Strasser", das klassisch bayerische Wirtshaus "Andechser Mering" und das alte, aber innovative "Gasthaus am Lohwald".

Ganze Folge

Mein Lokal, Dein Lokal

Das Knödel-Spektakel in Augsburg

Der Knödel ist ein Klassiker der deutschen Hausmannskost. Diesmal sucht Martin Baudrexel in Augsburg nach dem besten Knödelgericht und muss feststellen, dass der Klassiker auch anders und modern interpretiert werden kann.
44 min
kabeleins.at