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Zuletzt im TVDi • 21.03.2017 • 17:55

Das beste Schnitzel in München

Heute dreht sich alles um das allseits beliebte Schnitzel. Die drei Kontrahenten wollen beweisen, dass ihr Schnitzel das beste in München ist - doch die erfahrene Jury ist kritisch. Können die Gastronomen überhaupt den hohen Erwartungen der Juroren gerecht werden und dem Druck des Wettkampfes standhalten? Welches Schnitzel kann durch seinen Geschmack überzeugen? Und wer macht eigentlich die beste Panade? Ist das Fleisch auch wirklich zart und gleichmäßig geklopft?

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Schnitzel-Tag in München

In München geht es heute um den gelbgold panierten Klassiker - das Schnitzel. Wessen Version stellt alle anderen in den Schatten?
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Schnitzel-Tag in München: Café Reitschule

14 min
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Schnitzel-Tag in München: Steirer am Markt

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Schnitzel-Tag in München: Punktevergabe vom Profi

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Schnitzel-Tag in München: Großwirt

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Schnitzelgeheimnisse mit Martin Baudrexel

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Steirer am Markt

2:23 min
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Großwirt

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Café Reitschule

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Vorschau: Schnitzel-Tag in München

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Asado – Steaks vom Bauchlappen und Nierenzapfen, geschmorter Bauch, Chorizo, Blutwurst, Schmorgemüse, Süßkartoffel, dazu Chimichurri, Kapernsalsa und Baguette

Dieses Gericht eignet sich am besten für einen großen Anlass mit vielen Gästen. Das Fleisch reift über einige Wochen und entwickelt so ein wundervollen Geschmack und Textur. Zusammen mit den Beilagen wird dieses Gericht zu einem richtigen Show-Stopper.

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Cola light und Co.: So ungesund sind die Getränke mit Süßstoff

Cola Light, Fanta Zero, Sprite ohne Zucker: Was zunächst gesünder klingt als die klassischen Drinks der bekannten Marken, ist es tatsächlich nicht. Denn die dafür am häufigsten verwendeten künstlichen Süßstoffe sind ein Freifahrtschein für Darmbakterien.
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StartseiteSendungenMein Lokal, Dein LokalEpisodenDas beste Schnitzel in München-Dienstag, 21. März 2017 17:55:00
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