Thema u. a.: Frank Rosins beste Fälle

Über 25 Mal ist Restaurant-Coach Frank Rosin in den vergangenen beiden Jahren ausgerückt, um erfolglosen Gastwirten auf die Sprünge zu helfen. Dabei hatte es der Sternekoch mit heillos überschuldeten Gastwirten, verfeindeten Eheleuten und arbeitsfaulen Sturköpfen zu tun. Exklusiv für das "K1 Magazin" blickt Frank Rosin auf die spektakulärsten Fälle zurück und gewährt Einblick in das Rezept seines Erfolgs. Und: Die Milch macht's - wirklich? Die überraschendsten Mythen zur Milch