Thema u. a.: Literweise Gulasch - Großküche im Krankenhaus

In der größten Krankenhausküche Deutschlands muss Dominic Mönnings Team 12.000 Essen pro Tag vorbereiten, kochen, überprüfen und zur Auslieferung an die Patienten freigeben. Bei allem Zeitdruck ist für Dominic Mönning vor allem entscheidend, dass es den Patienten schmeckt. Und: Die Bundespolizisten Lars Markmann-Schwarz und Florian Holzmann sind am Hauptbahnhof in Nürnberg unterwegs. Ein ihnen altbekannter Unruhestifter belästigt seine Mitmenschen mit Silvesterkrachern.