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Achtung Kontrolle!

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Zuletzt im TVMi • 27.07.2022 • 18:55

Thema u. a.: Hannover: Deutschlands größte Krankenhausküche - 10.000 Essen am Tag

In Hannover befindet sich eine der größten Krankenhausküchen Deutschlands. Täglich versorgen 120 Mitarbeiter hier insgesamt zehn Kliniken; insgesamt 10.000 Portionen stellen Küchenchef Dominic Mönning und sein Team jeden Tag her. Schmeckt es denn auch? Und: Die Müllwerker Andre und Florian kümmern sich heute in Lüneburg um die Bioabfalltonnen. Sie müssen nicht nur leeren, sondern auch kontrollieren, ob in den Tonnen nur biologische Abfälle sind - was heute nicht der Fall ist.

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Achtung Kontrolle!

Thema u. a.: 10.000 Gerichte am Tag - Krankenhausküche Hannover

In einer der größten Krankenhausküchen Deutschlands werden täglich 10.000 Gericht für 10 Kliniken gekocht. Frühstück, Mittagessen und Abendessen werden dabei in großen Mengen und unter strengen Hygienevorschriften zubereitet. Und: Fahrradpolizei Hannover.
59 min
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StartseiteSendungenAchtung Kontrolle!EpisodenThema u. a.: Hannover: Deutschlands größte Krankenhausküche - 10.000 Essen am Tag-Mittwoch, 27. Juli 2022 18:55:00
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