Gaumen-Schmaus oder Gaumen-Graus: Sauerkraut-Strudel

Dirk Hoffmann, rheinische Frohnatur und Chefkoch aus Hoffmanns guter Küche in Düsseldorf, macht für "Abenteuer Leben - täglich Wissen" die Kochprobe aufs Exempel. Gaumen Graus oder Gaumen Schmaus? Heute gibt es einen Sauerkrautstrudel.