Spezialitätenbattle Thüringen reloaded

Showkoch Stefan gegen Traditionskoch Andreas. Heute gehts nach Thüringen. Auf der Speisekarte stehen Biersuppe, Röstbrätl und zum Huckelkuchen. Die Regeln: gleiche Grundzutaten, aber zwei unterschiedliche Zubereitungen. Welcher Koch überzeugt die Jury?

Die Rezepte der beiden Köche finden gibt es hier:

• Moderne Thüringer Biersuppe
• Modernes Thüringer Rostbrätl
• Der moderne Thüringer Huckelkuchen
• Traditionelle Thüringer Biersuppe
• Traditioneller Thüringer Rostbraten
• Traditioneller Huckelkuchen