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Abenteuer Leben

Italienische Delikatesse: Büffel Mozzarella

Staffel 2021 • Episode 16 • 01.08.2021 • 10:55

© kabel eins

Der cremige "Mozzarella di bufala" kommt meist aus der Gegend unterhalb von Neapel und bürgt dank DOP-Siegel nach all den Krisen für gute Qualität. Wir waren in Salerno und haben uns zeigen lassen, wie der Traditionskäse hergestellt wird.

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