Dirk Hoffmann lüftet das Geheimnis des besten Räucherlachs

Gaumenschmaus-Experten Dirk Hoffmann ist reif für die Insel! Eigentlich hat die englische Küche ja nicht unbedingt den besten Ruf. Aber hier soll's eine ganz besondere Fischdelikatesse geben, die nichts mit Fish und Chips zu tun hat und auch garantiert kein Gaumengraus ist!