So wird die Cacciatore hergestellt

  • 10:03 Min
  • 17.08.2018
  • Ab 12
  • Clip aus S2018 E66

Rund um Modena, dem Zentrum der italienischen Dauerwursthersteller, wird eine Wurstsorte produziert, die sich zu einer der beliebtesten italienischen Salami-Arten gemausert hat: Die Cacciatore, die "Wurst der Jäger".


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