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Abenteuer Leben

Der Aging Papst

Staffel 2017 • Episode 35 • 17.02.2017 • 16:55

© kabel eins

Wo kommt eigentlich so richtig gutes Steak her und vor allem, wie wird das Fleisch besonders aromatisch und zart? Das Zauberwort lautet „Aging“. Wir waren bei Dirk Ludwig, den Aging Papst. Zu seinen Kunden gehört auch Starkoch Jamie Oliver.

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