Mittwoch: Leckere Gerichte aus Frankreich

Wir sind in ganz Frankreich unterwegs um unbekannte Köstlichkeiten zu entdecken. Die haben zum Teil seltsame Namen: Kopfkäse, Maus vom Lamm oder sogar Arschloch aus der Vendèen. Schmecken diese Gerichte etwa so schlimm, wie sie heißen?