In fünf Schritten zur perfekten Weihnachtsgans (2)

Weihnachten ist ein Fest der Traditionen und bei vielen heißt es hier: Her mit der Weihnachtsgans. Doch wie sieht eine perfekte Weihnachtsgans aus und was gehört überhaupt in die Füllung? Küchenleiter Heiko Zimmat zeigt wie es in fünf Schritten geht!