Rätsel der Kochkunst: Roulade (2)

Name: Rätsel der Kochkunst: Roulade (2)
Uploaded: 2013-06-28T18:45:00+02:00
Duration: 4 min 53 s
Description: Eine Roulade muss saftig und lecker sein. Doch der Sonntags-Klassiker ist in seiner Zubereitung gar nicht so einfach. Kochbücher sollen dagegen Abhilfe schaffen. Doch wie gut sind die Rezepte eigentlich? Gibt es Fallen in der der Laie tappen kann?

04:53 Min
28.06.2013
Ab 12
Clip aus S2013 E120

Eine Roulade muss saftig und lecker sein. Doch der Sonntags-Klassiker ist in seiner Zubereitung gar nicht so einfach. Kochbücher sollen dagegen Abhilfe schaffen. Doch wie gut sind die Rezepte eigentlich? Gibt es Fallen in der der Laie tappen kann?