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Abenteuer Leben

Original-Rezepte aus Mexiko für zuhause

Episode 12521.05.2019 • 16:55

Die mexikanische Küche ist auf der ganzen Welt beliebt. Auch die Deutschen sind schon lange auf den Geschmack gekommen. Allerdings sind Chili con Carne Co. eigentlich Gerichte der Tex-Mex-Küche, einer Fusion aus mexikanischen Gerichten und Südstaatenküche. Deshalb ist es Zeit, Original-Rezepte aus Mexiko neu zu entdecken. Die Spitzen-Chefin Ana Martorell aus Mexiko-Stadt zeigt, wie richtige mexikanische Küche gelingt - auch zuhause!