- Bildquelle: Kabel Eins © Kabel Eins

Zutaten fürPortionen

750 gWeizenmehl 550 (auch Dinkel 630 möglich)
500 gMilch
50 gButter
25 gZucker
20 gSalz
15 gHefe
Vorbereitungszeit: 50 Minuten
Kochzeit: 12 Minuten
Insgesamt: 62 Minuten

Inside Out Burger

Schritt 1: Alle Zutaten zu einem Teig vermischen

Den Teig gut auskneten und etwas ruhen lassen.

Schritt 2: Füllung 

Füllung vorbereiten. Je nach Geschmack, alles was in deinen Lieblings- Burger gehört.

Schritt 3: Burger füllen

Teig in kleine Portionen einteilen und die Füllung darin einschlagen.

Schritt 4: Burger backen

Burger- kugeln an einem warmen Ort aufgehen lassen, mit Sesam bestreuen und im Ofen bei ca. 230°C Umluft, mit etwas Dampf ca. 10-12 Minuten schön fluffig backen.

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