Rezept aus Mein Lokal Dein Lokal
Plantains (Kochbananen)
Lecker und exotisch:das Highlight vom "Mein Lokal, Dein Lokal"-Teilnehmer "Papaye" in Hamburg.
Zutaten fürPortionen
2 | Kochbananen |
½ | TL Salz |
½ | L Rapsöl |
Zubereitung
Kochbananen in Scheiben schneiden, danach mit etwas Salz einreiben. Anschließend frittieren und genießen.