Mexikanische Grillsoße
Eine feurige Soße, die nicht nur Gegrilltem Schwung verleiht
Zutaten fürPortionen
6 | Tomaten, gewürfelt |
1 | große gehackte Zwiebel |
3 | Chilischoten, fein gehackt |
½ TL | Chilipulver |
½ | rote Paprika, gewürfelt |
1 Becher | Sauerrahm |
½ TL | Salz |
½ TL | gemahlener Pfeffer |
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 5 Minuten
Insgesamt: 15 Minuten
Zubereitung
Alle Zutaten gemeinsam in eine Schüssel und gut vermengen. Anschließend noch nach Bedarf nachsalzen und nachschärfen.
Passt hervorragend zu Fleisch und Gemüse, aber auch zu Fisch.