Mexikanische Grillsoße
Eine feurige Soße, die nicht nur Gegrilltem Schwung verleiht
Zutaten fürPortionen
| 6 | Tomaten, gewürfelt |
| 1 | große gehackte Zwiebel |
| 3 | Chilischoten, fein gehackt |
| ½ TL | Chilipulver |
| ½ | rote Paprika, gewürfelt |
| 1 Becher | Sauerrahm |
| ½ TL | Salz |
| ½ TL | gemahlener Pfeffer |
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 5 Minuten
Insgesamt: 15 Minuten
Zubereitung
Alle Zutaten gemeinsam in eine Schüssel und gut vermengen. Anschließend noch nach Bedarf nachsalzen und nachschärfen.
Passt hervorragend zu Fleisch und Gemüse, aber auch zu Fisch.