Rezept aus Abenteuer Leben - Täglich
Lachssteaks auf dem Brett
Rezept von Stefan Marquard: Lachssteaks
Zutaten fürPortionen
| 1 | unbehandeltes Holzbrett (am besten Buche) |
| 1 | Lachssteak |
| 1 | Zitrone |
| 1 | Salz und Pfeffer |
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Insgesamt: 20 Minuten
Zubereitung
Die Schale der Zitrone reiben. Das Lachssteak mit frisch gemahlenem Pfeffer, Salz und etwas Abrieb der Zitrone würzen und für rund 15 Minuten auf dem Brett im Grill garen.
Guten Appetit!