Kai kuckt: Ein Rezept aus Abenteuer Leben täglich
Kais Pizza Skurril
Scharf, schärfer, Pizza Skurril: Eine Pizza, die im Uhrzeigersinn immer schärfer wird.
Zutaten fürPortionen
400 | g Mehl |
1 | Paket Hefe |
1 | TL Zucker |
2 | TL Salz |
200 | ml lauwarmes Wasser |
4 | EL Öl |
500 | ml passierte Tomaten |
500 | g Käse (Mozzarella/ Gouda) |
30 | g Putenfleisch |
4 | Chilischoten mit 4 unterschiedlichen Schärfegraden |
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Insgesamt: 35 Minuten
ZUBEREITUNG
Alle Zutaten mischen und zu einem Teig verarbeiten.
Den Teig für 30 Minuten zugedeckt an einem warmen Ort ziehen lassen.
Teig ausrollen und mit Tomatensoße bestreichen.
Chilischoten im Uhrzeigersinn nach Schärfegrad auf der Pizza verteilen.
Putenfleisch und Käse auf der Pizza verteilen.
Bei 200° Umluft circa 15-20 Minuten backen.