Rezept aus der Sendung
Käseröstiwaffel
Zutaten fürPortionen
| 20 | g grüner Speck |
| 2 | Eier |
| 50 | g gekochte Kartoffel |
| 150 | g Mehl |
| 50 | g Blauschimmelkäse |
| 1 | EL Puderzucker |
| 1 | Salz, Zucker, Pfeffer nach Belieben |
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Insgesamt: 25 Minuten
ZUBEREITUNG
Die gekochte Kartoffel reiben und mit den restlichen Zutaten zu einem glatten Teig verrühren.
Das Waffeleisen mit dem grünen Speck einfetten und die Waffelmasse einfüllen. Vorsichtig backen.
Die fertige Waffel mit Puderzucker bestreuen.