Rezept aus Abenteuer Leben täglich
Gefüllte Paprika mit Hackfleisch
Ein blitzschnelles Mikrowellengericht.
Zutaten fürPortionen
| 2 | große Paprika |
| 200 g | gemischtes Hackfleisch |
| 1 | kleine Zwiebel gewürfelt |
| ¼ | Knoblauchzehe |
| 100 ml | Geflügelfond |
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Insgesamt: 30 Minuten
Zubereitung
Das Hackfleisch in eine große Schüssel geben und mit den restlichen Zutaten außer dem Geflügelfond vermengen und abschmecken. Von der Paprika einen Deckel abschneiden und mit der Hackmasse füllen und in eine Schüssel geben.
Mit dem Geflügelfond aufgießen und garen, kurz vor Ende der Garzeit den Deckel hinzugeben und zu Ende garen.