Erdbeer-Eistee
Anstatt die abgeschnitten Erdbeerköpfe wegzuwerfen, probieren Sie doch diesen leckeren Eistee!
Zutaten fürPortionen
| 1 | Erdbeerköpfe von 250 g Erdbeeren |
| 100 g | Zucker |
| 1 L | warmes Wasser |
| 2 | Zweige Zitronenmelisse |
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 5 Minuten
Insgesamt: 10 Minuten
Zubereitung
Die Erdbeerköpfe waschen. Dann die Köpfe in einen Krug oder Karaffe geben. Zucker und frische Zitronenmelisse dazu. Frisch gekochtes, aber nur noch warmes Wasser darauf schütten. Achtung, es sollte nicht mehr kochend sein. Alles gut durch schwenken des Kruges umrühren. Den Krug 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. In Gläser gießen.