Die kabel eins Food Woche

Jede Menge gutes Essen und kulinarische Highlights - Eine Geschmacksexplosion bei Kabel Eins

In der Food-Woche vom 23. bis 30. August steht das Thema Essen im Mittelpunkt!

Mit extra Beiträgen in unseren Sendungen:

Sonntag 23.08. um 22:10 Uhr Abenteuer Leben am Sonntag. Sebastian Lege kocht die Welt - Griechenland

Montag 24.08. um 16:55 Uhr Abenteuer Leben und um 17:55 Uhr Mein Lokal, Dein Lokal 

Dienstag 25.08. um 16:55 Uhr Abenteuer Leben und um 17:55 Uhr Mein Lokal, Dein Lokal  

Mittwoch 26.08. um 16:55 Uhr Abenteuer Leben und um 17:55 Uhr Mein Lokal, Dein Lokal 

Donnerstag 27.08. um 16:55 Uhr Abenteuer Leben, um 17:55 Uhr Mein Lokal, Dein Lokal und um 22:30 Uhr K1 Magazin

Freitag 28.08. um 16:55 Uhr Abenteuer Leben und um 17:55 Uhr Mein Lokal, Dein Lokal 

und am Sonntag 30.08. um Abenteuer Leben am Sonntag. Mit dem Highlight: Das Foodtruck-Duell - Die große Revanche

Das Foodtruck-Duell 2020 – die große Revanche

2 Profiköche. 2 Foodtrucks. 3 Stationen. Starkoch Sebastian Lege fordert seinen Freund und Rivalen Dirk Hoffmann zur legendären Revanche heraus - denn der hatte letztes Jahr beim Duell auf den besten Foodtruck-Festivals Deutschlands die Krone auf. Das kratzt natürlich an der Koch-Ehre von Sebastian Lege!

Dieses Jahr wird es noch härter, noch emotionaler, noch abenteuerlicher! Das Duell 2020 stellt die zwei Köche vor extrem große Herausforderungen. Dieses Jahr geht es auf kein Festival, sondern direkt zu ihren Gästen. Dorthin, wo viele von uns diesmal ihre Freizeit verbringen: Auf dem Rastplatz, im Zoo und auf dem Campingplatz.

Die neuesten Food Clips und Trends

Abenteuer Leben

"Hippe" Currywurst?

Sushi Currywurst? Currywurst Wrap? Stefan Potkenrein ist experimentierfreudig und versucht das klassische Gericht neu zu erfinden. Aktuell beliebte Gerichte wie Sushi soll mit der Berliner Currywurst verbunden werden. Aber wie kommt es an?
10 min

Abenteuer Leben

Butterbrote - Top 5 älteste Klassiker

Andere Länder haben auch leckere Butterbrote - fünf davon bereitet Profikoch Andres für uns zu. Ob mit Fisch, Fleisch oder Gemüse - für jeden ist eins dabei. Die Snacks haben eine lange Tradition und am Ende steht die Frage: Welches ist denn das Älteste?
10 min

Abenteuer Leben

Schafft es die Jugend ein leckeres Chili con Carne zuzubereiten?

Achim Müller ist diesmal auf einem Foodtruck-Festival unterwegs, um wieder einmal die Kochkünste der Jugend auf die Probe zu stellen. Chili con Carne steht auf dem Speiseplan. Können die jungen Nachwuchsköche unseren Chefkoch mit ihren Kreationen überzeugen?
11 min

Abenteuer Leben

Achims Küchentricks: Grillen

Fleisch, Fisch, Gemüse oder Obst - heute gibts leckere Grillideen mit Chefkoch Achim Müller und seinem ahnungslosen Kandidaten Philipp. Denn Achim hat wie immer jede Menge ganz einfache Tricks auf Lager.
21 min

Abenteuer Leben

Exotische Früchte: teuer aber lecker

Bananen, bei der man die Schale mitessen kann? Miniavocados ohne Kern? Kreuzungen verschiedener Früchte oder spezielle Behandlungen machen es möglich. Diese exotischen Früchte sind meist teuer, aber ihr Geschmack ist unübertrefflich.
10 min
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Ganze Folgen mit Food Beiträgen

Abenteuer Leben

Mittwoch: Der beliebteste Kurzurlaub: Spaßbäder

Einen Tag einfach nur entspannen und abkühlen: das ist der neue Trend für Kurzurlaube. Es gibt inzwischen riesige Spaßbad-Landschaften mit allem, was das Herz begehrt: Rutschen, Schwimmen, Springtürme. Diese und weitere Themen bei Abenteuer Leben täglich!
42 min

Mein Lokal, Dein Lokal

Traditionell und herzlich - der "Gasthof Pilliger Hof"

Den zweiten Tag der Eifel-Woche will Yvonnen nutzen, um nicht nur zu punkten, sondern auch um was zu lernen. Die heutige Gastgeberin hat nämlich noch nicht sehr viel Erfahrung als Köchin und freut sich deshalb über jedes Feedback und gibt ihr Bestes.
43 min

Mein Lokal, Dein Lokal

Gastronom aus Leidenschaft im "Landgasthof Rebstock"

Heute darf der leidenschaftliche Michael sein Lokal vorstellen. Der "Landgasthof Rebstock" bietet lokale Spezialitäten auf Top-Niveau! Kann er damit die Konkurrenz und Mike Süsser überzeugen?
44 min

Mein Lokal, Dein Lokal

"Zum alten Calwer" für eine neue Woche!

Für eine neue Woche mit dem Profi geht es als erstes "Zum alten Calwer", wo Thomas mit traditionellen Gerichten überzeugen will. Mike Süsser und die Konkurrenten sind gespannt.
44 min

Mein Lokal, Dein Lokal

Auf in die Eifel und ab in die "Landküche"!

Der Profi kommt diesmal in die Eifel und hier wartet auch schon der erste Teilnehmer: Albrecht will die Konkurrenz und Mike Süsser heute mit seiner "Landküche" überzeugen und einen starken Start in die Woche hinlegen.
44 min
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Food Clips und Trends von der letzten Food-Woche

Mein Lokal, Dein Lokal

Tomatensuppe oder doch nur Sauce?

Die Vorspeise spaltet die Mitstreiter in zwei Gruppen. Viel Lob auf der einen Seite und Kritik auf der anderen. Doch ist diese Kritik überhaupt berechtigt?
5:48 min

Mein Lokal, Dein Lokal

"Die rustikale Küche müssen wir hier nicht erwarten"

Die Gäste sind überrascht: vom äußeren Anblick haben alle ein rustikales Restaurant erwartet. Von innen sieht alles ganz anders aus. Die Gerichte scheinen modern zu sein! Doch passt dazu das Design der Speisekarte?
1:55 min

Mein Lokal, Dein Lokal

Mitstreiter schwört auf sein Leben

Zu Beginn bekommt Gastgeber Otto für die Vorspeisen viel Lob. Ein Mitstreiter schwärt sogar darauf, noch nie selten so etwas gutes gegessen zu haben. Können die restlichen Speisen auch überzeugen?
4:50 min

Mein Lokal, Dein Lokal

So wird das "Gurkensüppchen mit Tartar vom geräucherten Lachs" zubereitet

Für die Vorspeise haben die Mitstreiter sich verschiedene Gerichte bestellt. Eins davon ist das Gurkensüppchen mit Tartar vom geräucherten Lachs. Bei der Zubereitung davon, schaut Konkurrent Dirk Gastgeber Otto über die Schulter.
4:18 min

Mein Lokal, Dein Lokal

Kann der Cheesecake überzeugen?

Bei dem Dessert wird viel in Frage gestellt und kritisiert. Doch kann der Cheesecake den Mitstreiter mit amerikanischen Wurzeln überzeugen?
3:48 min
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Die Rezepte zur Food-Woche

Essen & Trinken

Tramezzino

Dieses kalte Sandwich ist ein Klassiker der italienischen Küche. Rezept & Anleitung!

Essen & Trinken

Bombay Sandwich

Dieses Sandwich ist ein Klassiker der indischen Küche. Rezept & Anleitung!

Essen & Trinken

Engelshaar Pommes

Diese Pommes sind extra dünn und extra knusprig: Rezept & Anleitung!

Essen & Trinken

Reuben Sandwich

Dieses deftige Sandwich ist ein amerikanischer Klassiker: Rezept & Anleitung

Essen & Trinken

Gemüse-Pommes

Pommes mal anders! Kartoffeln waren gestern. Rote Beete und Sellerie Pommes. Rezept & Anleitung!
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