Alles rund ums Brot | kabel eins

Alles rund ums Brot

Ob Brot, Marmeladen oder Aufstriche selber machen. Hier finden Sie bestimmt etwas leckeres.

Brot backen

Abenteuer Leben

Die Deutsche Meisterschaft der Bäckermeister

Alle drei Jahre sucht das Deutsche Bäckerhandwerk die besten Talente für die Bäcker-Nationalmannschaft. Hierfür haben sich in den Vorentscheiden vier Teams durchgesetzt. Auf der IBA in München kommt es zum Finale um die Deutsche Meisterschaft der Bäckermeister. Abenteuer Leben hat die Bäckermeister beim Kampf um die Krone begleitet.

Abenteuer Leben

Donnerstag: Duell um die Bäcker-Krone - Deutsche Meisterschaft der Bäcker

Essen & Trinken

Focaccia (italienisches Fladenbrot)

Essen & Trinken

Irisches Brown Bread

Essen & Trinken

Baguette - französisches Rezept

Aufstriche

Essen & Trinken

Cremiger Obatzda

Eine lecker Creme als Beilage für Laugenbretzel und co.

Essen & Trinken

Rumänischer Zacusa-Brotaufstrich

Essen & Trinken

Odenwälder Kochkäse-Belag

Essen & Trinken

Auberginenpaste von Frank Rosin

Chutneys

Essen & Trinken

Kokos Chutney

Das leckere Kokosnuss Chutney wird mit einer frischen Kokosnuss zubereitet. Das cremige Chutney passt besonders zu Fisch und Meeresfrüchten. Probieren Sie es aus!

Essen & Trinken

Hot Mango Chutney

Essen & Trinken

Mango Chutney

Marmelade

Essen & Trinken

Tomaten-Chili-Marmelade

Dank ihres scharfen und zugleich fruchtigen Charakters ist Tomaten-Chili-Marmelade ein ungewöhnlicher wie leckerer Begleiter beim Grillen.

Essen & Trinken

Blutwurstpudding mit Marmelade

Essen & Trinken

Erdbeermarmelade hausgemacht

Schon gesehen?

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"Car-Freitag": So geht die Polizei gegen Raser vor

Zu Osterbeginn trifft sich in ganz Deutschland die Tuning-Szene zum "Car-Freitag". Unter ihnen sind hin und wieder auch Raser, gegen die die Polizei verstärkt vorgehen will.

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Brandgefahr bei Föhn und Co.

Viele Leute lassen nach dem Gebrauch des Föhns, der elektrischen Zahnbürste oder dem Handyladegerät das Gerät einfach in der Steckdose. Das verbraucht aber nicht nur unnötigen Strom, sondern kann wirklich gefährlich werden!

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Warum Sie die Hände nicht vorm Fliegen eincremen sollten

Wer auf eine unangenehme Situation am Flughafen verzichten will, sollte sich vorm Sicherheits-Check besser nicht die Hände eincremen.

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Bilder aus dem Inneren von Notre Dame

Das verheerende Feuer in der Pariser Kathedrale Notre Dame hat die Kirche erheblich zerstört. Nun gibt es erste Bilder aus dem Inneren - und die offenbaren, dass der Wiederaufbau eine Herausforderung werden wird.

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Schlank-Gewürz Kümmel: Wissenschaftler beweisen die Wirkung

Das Gewürz, welches auch Kumin genannt wird, ist nicht nur schmackhaft, sondern auch super gesund und soll bei Diäten wahre Wunder bewirken. Dies haben zumindest Forscher an der Medizinischen Universität Teheran herausgefunden.

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Garten 2.0: So sieht virtueller Gemüseanbau aus