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Thema u. a.: Hoffmanns Leibgerichte: Falscher Hase
Kultkoch Dirk Hoffmann haut wieder eines seiner Leibgerichte raus. Heute gibt es den Klassiker "Falscher Hase": ein Hackbraten mit Eifüllung. Welche Tipps hat der Profi bei diesem Gericht auf Lager? Und: Leges Hybrid Knaller: Zuckerwatten-Eis