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Thema u. a.: Hoffmann on Tour: Texas
Chefkoch Dirk Hoffmann ist ein Weltenbummler. Für uns ist er nach Texas gereist und hat dort die kunterbunten Küchen des Wilden Westens unsicher gemacht. Von Chili con Carne über Essen auf Rädern bis hin zum typisch texanischen BBQ - Dirk Hoffmann präsentiert alles, was das Gourmetherz begehrt und vor allem Männerherzen höher schlagen lässt. Denn in Texas gibt es vor allem eins: viel Fleisch.