Thema u. a.: Dirk Hoffmann on Tour: Das Pastrami-Abenteuer

In den USA ist Pastrami ein beliebter Klassiker auf verschiedensten Sandwiches. Doch die geräucherte Ochsenbrust ist nur beim Metzger oder hinter der Fleischtheke zu erwerben und dementsprechend ziemlich teuer - bis jetzt: Denn nun hat ein großer Fleischproduzent Pastrami in der Packung auf den Markt gebracht. Doch schmeckt die auch? Dirk Hoffmann reist in die USA und hat die Packungs-Pastrami getestet. Und: Khukri - das legendäre Kampfmesser der Gurkhas