Zuletzt im TVDo • 16.08.2012 • 17:50

Thema u. a.: Der Küchen-SchlaWiener: Garen in Gips

Kein Römertopf im Haus? Oder ist er Ihnen zum Kochen zu sperrig? Kein Problem - viel besser ist sowieso Modelliergips aus dem Baumarkt. Der junge Sternekoch Sebastian Frank zeigt, wie man ein Schweinefilet mit Speck, Orange und Gemüse einfach in Gips packt. Der Effekt: Saft und Geschmack bleiben im Fleisch - und es gelingt kinderleicht.

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