Luxusknollen - Bratwurstrollen

Mario Gamba vom Münchner Sternelokal "Acquarello" weiß, was er seinem guten Ruf schuldig ist: Mit einem achtgängigen Trüffelmenü will er sich bei seinen Stammgästen bedanken. Und: Tonnenweise Fleisch im größten Bratwurstrestaurant der Welt. Das Nürnberger "Bratwurst Röslein" ist mal wieder bis auf den letzten seiner 560 Plätze ausgebucht.