Fettes und Feines

Auf dem "Wasserberger Schlemmermarkt" möchte Rainer Hensen (47) zu den Besten gehören. Die vier Markttage zählen für den Chefkoch zu den heißesten im ganzen Jahr. UND: Das hat es im Hotel-Restaurant "Spilburg" noch nie gegeben: Inhaber Michael Kinzenbach (47) serviert erstmals ein XXL-All-you-can-eat-Buffet. Für ca. 150 Personen bietet er Schnitzel und Steaks à 1 kg und Monsterburger à 1.400 Gramm.