So sieht's aus.

Essen & Trinken - Videos

Das Kochen gehört zu kabel eins wie der Grill zum Sommer. Und jetzt können Sie Folgen und Highlights aus vielen Sendungen wiedersehen: Von den unvergessenen Koch-Battles im Fast Food Duell über die verrückten Küchen-Experimente von Kochen mit Knall und Die Torten-Tuner bis zu den Folgen von Rosins Restaurants. Natürlich kommen auch Kochrubriken wie Gaumenschmaus oder Gaumengraus nicht zu kurz!

Die neuesten Clips

Rosins Restaurants

Pancakes à la Rosin

Birgits Pancakes waren schon vor dem Koch-Coaching gut. Frank Rosin hat aber noch ein paar Kniffe auf Lager, die das Dessert noch raffinierter machen

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Schwarzwälder-Kirsch-Dessert à la Rita

Der Lichtblick der Futterage-Karte war das Schwarzwälder-Kirsch-Dessert. An diesem Rezept hatten weder die Testesser noch Frank Rosin etwas auszusetzen. Ansonsten hatte Chefin Rita allerdings nur die Zeit und ihren Mann im...

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Marokkanische Wraps-to-Go

Rosins Tipp: Rotwein verleiht dem Tomaten-Hähnchen-Ragout einen kräftigen Geschmack. Doch auch Nicht-Alkoholiker kommen auf ihre Kosten: Einfach den Wein mit passierten Tomaten ersetzen!

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Rosins Rezept: Lachs mit Graupenrisotto

Eine neue kulinarische Linie soll für frischen Wind in der Amtslinde sorgen. Statt Butterkartoffeln und Salat muss auch die Beilage moderner sein. Frank Rosin zeigt, wie man Lachs mit Graupenrisotto und Pfannengemüse zuber...

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Straußensteak mit Couscous-Gemüse

Statt Tiefkühlware kommt nun frisches Straußenfleisch im "Savanna" auf den Tisch. Die Würzmischung Berbere verleiht dem Steak einen exotischen Touch. Rosins Tipp: Das Fleisch in heißem Öl anbraten, Zwiebeln dazugeben und m...

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US-Style: Carrol's Cowboy-Quiche

Elke hat von ihrem USA-Trip mit Wolfgang ein echt amerikanisches Quiche-Rezept mitgebracht. Während Frank Rosin den beiden Köchinnen am Herd unter die Arme greift, gibt's auch gleich noch eine Nachhilfestunde in Sachen Kal...

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